当前位置:茶沃网 > 白茶

白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街  、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)
  • 福鼎老白茶好在哪里?老白茶的功效与作用介绍

    白茶耐储存,从民间开始,而民间也有“当年茶、三年药、七年宝”之说。近两年白茶市场日趋火爆,存茶之风悄然兴起,多数人认为白茶越陈越香、越陈越醇,那你知道老白茶为什么好吗?给你...

    16次浏览

  • 老白茶放的时间越长越好吗?影响白茶储存的因素有哪些

    白茶是中国茶叶家族的重要成员,而且年份越久的白茶,营养价值和保健功效就更加出色,于是在市场上老白茶比新茶的价格要高很多,是一种极具收藏价值的优质茶叶种类,相关的介绍如下!老...

    27次浏览

  • 老白茶白牡丹是什么级别的茶?白牡丹茶等级特征

    白牡丹是白茶中的上乘佳品,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。福建省福鼎县、政和县一带盛产白牡丹茶,这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花,是白...

    39次浏览

  • 白茶有收藏价值吗?老白茶的选购储存技巧分享

    老白茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却不同,它与...

    20次浏览

  • 多久的白茶算老白茶?老白茶的特点与储存方法

    白茶,一种独具特色的优质茶叶种类,在合理的存储条件下,存储了多年的白茶即为老白茶,这个时候的老白茶滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,因而药用价值和品饮价值也会随之变化,那么老...

    22次浏览

  • 老白茶指的是什么茶?老白茶的功效与作用介绍

    老白茶这个名词近些年被很多人提及,那它是什么茶类的呢?有白茶字眼,就有人分不清它有年份的安吉白茶还是福鼎白茶,其实老白茶属于白茶,白茶属于微发酵茶,工艺简单,不炒不揉,就萎凋和...

    15次浏览

  • 白毫银针和君山银针哪个好喝?

    白毫银针和君山银针都是我们经常见的茶叶,同样都有“银针”二字,难免就会被茶友们用来做比较,想要选出一种更加好喝的茶。那么白毫银针和君山银针哪个好喝呢?这是有的茶友经...

    48次浏览

  • 白毫银针的采摘与制作工艺!

    白毫银针是白茶中的精品,也是我国的十大名茶之一,它的品质是非常之高的,采摘茶树的肥芽为原料制作而成,不过因其产地不同,其在制法和制成的成品茶品质上都有一定的差别。白...

    77次浏览

  • 白毫银针适合什么季节喝?

    白毫银针是白茶中的名贵品种,其不仅口感滋味清鲜爽口,而且内里含有的营养物质也特别丰富,适量饮之对身体有很好的保健作用,因此也有不少茶友青睐于它。那么白毫银针适合什么...

    145次浏览

  • 白毫银针年份越久越好吗?

    白毫银针作为白茶中的珍品,有不少茶友都非常喜欢喝,当然,也有很多喜欢喝白茶的茶友都知道,白毫银针经过几年的存放后,滋味口感会更醇厚香甜,其保健养生的功效也会更加的显著。那么...

    97次浏览

  • 冲泡白毫银针的注意事项!

    白毫银针是我国的名茶之一,也是白茶中的珍品,其深受不少茶友的喜爱,而且它的营养价值也特别高,长期适量饮之对身体有很好的保健作用。不过,要想喝上一杯口感和营养都上乘的白毫银...

    48次浏览

  • 白毫银针压饼真的不应该!

    白毫银针是大众所熟知的一种茶中精品,同时也是一种品质极高的白茶。而白茶素有"一年茶、三年宝、七年药"的美誉,也就代表明毫银针是具有收藏价值的。鉴于此,有大多数的白茶也就...

    55次浏览

  • 政和白牡丹和白毫银针有什么区别?

    政和白茶有很多的品种,其中白牡丹和白毫银针都是非常优质的品种,也有着不少的受众人群。不过,白牡丹和白毫银针虽同属白茶,还是存在着一定的差别,其品质风格各具特色。那么,政和白...

    23次浏览

  • 白毫银针可以煮着喝吗?

    白毫银针是不少茶友都喜欢喝的一种茶,其本身也属于我国的十大名茶,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。冲泡后口感香甜,滋味醇和,喝后仍回味无穷,但很多习惯煮茶喝的茶友会纠结白毫银...

    55次浏览

  • 如何鉴别真假白毫银针?

    白毫银针是白茶中的珍品,是一种品质非常好且比较名贵的白茶,其不仅品饮价值高,而且保健效果也非常不错,深受不少茶友的喜爱。不过,茶叶质量有好有坏,要买到正品白毫银针,要学会鉴别...

    68次浏览

  • 白毫银针的五大优势!

    白毫银针是我国的十大名茶,也是品质极高的一种白茶,其不仅滋味口感好,而且内质丰富,具有助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、去腻等功效。常喝白毫银针茶好处多多,明目降火沁透心...

    66次浏览

  • 如何辨别白毫银针品质的好坏?

    白毫银针是我国非常出名的一种茶叶,属于品质上乘的白茶,其不仅口感滋味好,而且内质丰富,喝对身体有很好的保健作用。但是白毫银针的产量较少,且比较针珍贵,假如不会鉴别其质量好坏...

    21次浏览

  • 白毫银针到底有多少营养价值?

    白毫银针是白茶中的珍品,也是其中的名贵品种,其不仅外形好看,而且营养价值丰富,对保健人体健康有显著的作用。那么,白毫银针到底有多少营养价值?现在就一起详细的来认识看看。一、...

    32次浏览

  • 如何挑选好的白毫银针?

    白毫银针是我国非常著名的茶叶,也是白茶中的珍品茶,其不仅外形美观,而且内里含有多种对人体有益的物质,药用保健价值高。那么,喝白毫银针,如何挑选好的白毫银针呢?下面我们来认识看...

    70次浏览

  • 白毫银针的副作用有哪些?

    白毫银针作为我国的十大名茶,是白茶中的珍品,其不仅外形好看,而且营养价值也很高,它的功效性能是比较突出的,白毫银针本身没有什么副作用,但饮茶总有一些讲究,不适当的饮茶或盲目饮...

    119次浏览

  • 怎样正确存放白毫银针?

    白毫银针可谓是白茶中的珍品,有不少茶友都被它圈粉,而应该也有不少的人知道,白茶素有一年茶,三年宝,七年药的说法,也就代表明毫银针的保存时间越长越好,会使其的药用价值越来越高。...

    23次浏览

  • 白毫银针可以放多久?

    白毫银针是白茶中非常著名的珍品茶,其不仅口感滋味好,而且保健价值也很高,深受不少茶友的喜爱。而也有不少人知道,白茶是具有很大的收藏价值的,存放时间越长,其品饮价值和药用价值...

    35次浏览

  • 白毫银针的等级划分!

    白毫银针是白茶中的一个特色品种,素有茶中"美女"、"茶王"之美称,其以它自身上乘的品质,引来了不少茶友的喜爱。而白毫银针作为一种珍品白茶,在茶叶质量上是分等级的,其等级具体可...

    60次浏览

  • 常喝白毫银针茶有什么好处?

    白毫银针在白茶中可算是一种很受欢迎的一个品种,也是我国的名茶之一,其不仅外形好看,而且滋味口感佳,内里含有的营养物质也很丰富,对人体有不错的保健作用。那么常喝白毫银针茶有...

    57次浏览

  • 常喝白毫银针有什么注意事项?

    白毫银针作为白茶中的珍品,不仅品饮价值高,而且药用价值也很高,尤其是存放越久的白毫银针,它的保健功效就更好,常喝的话对身体是很有好处的。但是,功效再显著的茶,也要正确合理的喝...

    59次浏览

  • 白毫银针什么人不能喝?

    白毫银针在我国是非常出名的一种茶叶,也是白茶中的珍品,它的保健功效大家都是比较认识的,常喝对身体的好处多多,白毫银针适宜大众人群喝,但饮茶也是有禁忌事项,并不是每个人都适合...

    109次浏览

  • 白毫银针的主要产地在哪里?

    白毫银针可谓是白茶中的珍品,其不仅品质优异,外形漂亮,而且内质丰富,常饮对身体健康是很有好处的,因此深受广大茶友的喜爱。而我们知道,好茶离不开一个好的生长环境,那么白毫银针的...

    56次浏览

  • 首日芽是白毫银针吗?

    假如平时喜欢喝白毫银针的朋友,对首日芽应该是不会太陌生的,而关于"首日芽是白毫银针吗?"很多人也有疑问,那么首日芽其原本是指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽,而今民...

    32次浏览

  • 保存白毫银针要注意哪些事项?

    白毫银针作为一种名贵的茶叶,不仅是我国的十大名茶,也是白茶中的精品,因此如此好的茶当然要讲究良好的存茶方法,这样才可以更好的保证茶叶的品质。当然,不同的茶叶其保存的方法方...

    21次浏览

  • 白毫银针用盖碗的泡法!

    白毫银针是白茶中的精品,也是我国的名茶之一,其茶叶外形非常优美,芽头非常壮实给人质感很高的感觉。毫毛厚度浓密且富有光泽,冲泡过后的白毫银针更是给人优雅动人的感觉,喝对身体...

    40次浏览