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茶叶放了四五年还能喝吗(各种茶的最佳存放时间)

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现在生活水平好了,每个人的家里或多或少都会有一点茶,而且有的老茶客也喜欢存一点茶。这样家里可能会就会有存放四五年的茶了,懂茶的人还好,如果不懂的茶人,肯定会问了,放了四五年的茶还可以喝吗?还能喝吗?喝了对身体会不会有影响?

茶叶放了四五年,不能单纯地说能喝或是不能喝,这个主要是具体看茶的种类,像不同的茶叶种类,存放时间,存放环境要求也都是不一样的。像茶叶种类有黑茶,红茶,绿茶,黄茶,白茶,乌龙茶,还有花茶等等,都是不一样的。有些茶放个四五年或是更长时间都是没有问题的,有些茶如果放得不好,放个一年就不行了,下面来简单说说。

像全发酵茶 如普洱茶,黑茶,福建白茶(白茶类)这类茶放个四五年或是更长时间都是可以的。不过前提是要存放环境好,放在通风阴凉的地方。有些地方空气会比较潮湿,茶叶很容易有霉变。所以喝之前要看看茶叶有没有发生霉变。如果霉变了,不管几年都是不可以再喝的。要不然会对身体不好。

像红茶类,红茶主要祁门红茶,金骏眉,正山小种,云南滇红茶,宜兴红茶等等。虽然红茶也是发酵茶,可是和普洱,黑茶,白茶还是有一点区别的。像红茶可能放个3年的味道是还还可以的,如果时间再长一点,有些茶的香气会有所损失,但有些红茶,可能放个四五年的味道是完全刚好。只要密封存放,一般放在室内通风阴凉的地方就可以。相对来说一般是可以喝的,具体还是要试试再说吧,看看红茶的香气,味道,回味有没有变。

还有就是绿茶了,绿茶有很多,像安吉白茶,西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰,六安瓜片,太平猴魁,竹叶青, 信阳毛尖,崂山茶等等,黄茶如霍山黄芽,君山银针,都匀毛尖等等。红茶和黄茶这两类平时都是要放冰箱存放的。如果是常温保存,一般半年就会变色变味,茶叶的清香味就没有了,汤色也是很黄。四五年的话,肯定只能扔掉了。如果放在冰箱,可能一到两年是可以的,但四五年,如果一直放冰箱冷柜是可以的,只是味道会差了很多。也不建议喝。

像乌龙茶,有铁观音,海南兰贵人,等等,这些茶一般也是要求放冰箱的,放个四五年也不建议喝了。茶叶的香气肯定会有所损失。

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