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黑茶

黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
  • 千两茶适合哪些人群饮用?

    千两茶是产自湖南安化县的一种黑茶类茶叶,其外形内质兼优,口感滋味醇厚,保健功效也很显著,常饮有助于提神醒脑、消脂减肥、清肠胃、降血压、保护肝脏等,是一款非常绿茶健康...

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  • 从千两茶中认识安化黑茶!

    要说安化黑茶中的花卷茶系列的茶叶,最有代表性的那绝对是要数千两茶了,它可是安化黑茶中最重要的品类,其茶身之大也是其它茶叶无法比拟的,被称为"世界茶王"、"茶文化的化身",千两...

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  • 千两茶怎么打开?

    千两茶是我国的传统名茶,也是安化黑茶中的经典。而喝过千两茶的茶友都知道,其滋味醇厚回甘,回味无穷。但是很多人都不知道千两茶是怎么打开的。那么以下就为大家介绍下千两茶的...

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  • 千两茶如何保存?

    千两茶是我国的传统名茶,也是安化黑茶中的经典之茶,其包装原始独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力。其外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶、竹黄、糯米香味。存放越...

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  • 千两茶如何冲泡?

    千两茶是湖南安化的传统名茶,也是一种优质的黑茶,其属后发酵茶类,须用高温水冲泡。虽然黑茶较温和耐泡,但切记不宜长时间浸泡,否则喝起来苦涩味重。如冲泡方法得宜,则茶汤清澈,茶味...

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  • 千两茶的品质特征!

    千两茶是产自我国湖南的传统名茶,也是安化黑茶中的经典,其不仅茶质上乘,而且还具有极高的收藏价值,喝陈年的千两茶对身体还具有相当好的保健作用。那么千两茶的品质特征是什么呢...

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  • 千两茶的七大功效!

    千两茶生产历史悠久,是湖南安化的传统名茶,属于黑茶类茶叶,其包装经典复古,茶性温和,适合大多数人群喝,而且还是营养价值极高的茶品,常饮对身体健康很有益处。那么千两茶的功效有哪...

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  • 千两茶和百两茶的区别!

    安化黑茶是大家比较熟知的一种茶叶,它的品种比较多,像花卷茶系列的千两茶、百两茶等都是其中的经典,其包装特色显著,品质上乘,深受众多茶友的喜爱,而且两者不管是在原料、味...

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  • 千两茶存放多久为最佳?

    千两茶是一种非常独特的茶叶,也是我国的历史名茶,其产自我国湖南安化,是上乘的黑茶,而按道理说,千两茶越久会越好喝,只要是在合适的存储环境下,建议十年以上的千两茶就已经...

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  • 千两茶什么人不能喝?

    千两茶是一款有着悠久历史的传统名茶,其产自于湖南省安化县,属于黑茶类茶叶,其不仅口感滋味好,喝起来爽口,而且内含物质丰富,常喝对身体的好处很多。但饮茶因人而异,喝千两...

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  • 千两茶的宜忌人群!

    千两茶是一款传统名茶,也是安化黑茶中的经典,其具有上乘的品质,而且性质温和,长期坚持喝对身体有好处,能起到提神醒脑、消脂减肥、清肠胃、降血压、保护肝脏等作用,是健康的...

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  • 如何鉴别千两茶的好坏?

    千两茶是我国湖南安化的一种传统名茶,其生产历史悠久,属于六大茶系中的黑茶类茶叶。冲泡后的千两茶,滋味醇厚,茶香四溢,内质丰富,深受不少茶友的喜爱。不过,对于刚喝千两茶...

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  • 千两茶什么时候喝好?

    千两茶是我国的传统名茶,其产自湖南省安化县,属于黑茶类茶叶,其不仅茶性温和,而且口感滋味醇厚,茶香四溢,深受茶友的青睐。但是饮茶的话,我们讲究根据时间和季节来选择,这样...

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  • 千两茶的饮用禁忌!

    千两茶是一款品质上乘的茶叶,属于我国六大茶系中的黑茶系列,其口感滋味醇厚,内里含有的营养物质也特别丰富,常饮能够很好的给身体补充有益的营养元素,起到显著的保健作用。...

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  • 千两茶的五大保健功效!

    千两茶属于黑茶类茶叶,是中国的名茶,产于湖南省安化县江南一带,其不仅包装独特,滋味醇厚,而且内质也很丰富,含有许多对人体有益的营养物质,常饮的话对身体有很好的保健作用...

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  • 安化千两茶为什么又叫花卷茶?

    千两茶是一种非常独特的茶叶,其为黑茶类的一个品种,生产历史悠久,创制于我国湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外...

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  • 千两茶的常用饮法!

    千两茶是一款独特的黑茶,也是产自安化的一种传统名茶,其冲泡后的滋味尤其的醇厚。而想要品到最好的口感,泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等,能不用自来水最好是不宜使用...

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  • 千两茶的三大产品特点!

    千两茶是我国湖南安化的传统名茶,也是一种品质上乘的黑茶,其以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。它的制作工艺还是比较独特的...

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  • 千两茶的制作工艺全过程!

    千两茶是安化黑茶中一种独特的茶叶,其选用的原料是优质的散黑毛茶。在外观上,将散茶筑成圆柱形,柱长五尺,柱围1.7尺;在外包装上,采用三层包装,茶质更优而卫生,又使外观更美;...

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  • 千两茶与茯砖茶哪种好?

    安化黑茶素有“三尖四砖一花卷”之说,而千两茶和茯砖茶都是其中的代表之一,同属于黑茶,都有营养保健功能,二者在制作工艺、口感滋味等方面有着很大的区别。那么,千两茶与茯...

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  • 安化千两茶怎么切片?

    千两茶是我国的传统名茶,其生产历史悠久,包装经典复古,且外形粗大,堪称茶中巨无霸,无与伦比。那么看到如此硕大的一卷茶,茶友的第一反应是不是不会怎么切开呢?这个问题相信...

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  • 如何辨别千两茶的品质?

    千两茶是很多人都喜欢品饮的一种黑茶,其茶味十足,滋味醇厚,常饮具有很好的养生保健效果。但茶叶的品质好坏十分重要,假如不好的茶叶喝下去只会适得其反,所以茶叶的鉴别也要...

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  • 千两茶真的有一千两重吗?

    平时喜欢喝安化黑茶的茶友,一定不会对千两茶陌生。而千两茶其实是安化黑茶中的经典了,也是当地的传统名茶,其以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名。那么,也有很多人存...

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  • 千两茶的选购技巧!

    千两茶是一种优质的茶叶,也是安化黑茶中的经典,为我国的传统名茶。而生产千两茶的企业很多,因而产品的质量和采用的原材料、制作工艺等也各不相同。因此在选购千两茶时,我们...

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  • 云南的下关沱茶,究竟属于什么茶?

    茶叶中富含茶多酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。下关沱茶属于普洱茶,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶;为普洱茶压制茶(砖、沱、饼、散)的一种。沱茶,原状产于...

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  • 普洱沱茶的饮用禁忌,你了解吗?

    普洱沱茶,虽然生活中是备受喜爱的养生饮品,但由于普洱坨茶的特性,所以大家最好是根据自己身体情况去喝,毕竟普洱茶也是有生熟之分的,并不是适合所以体质的人群喝的。下面一...

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  • 普洱小沱茶怎么泡好喝?

    关于普洱小沱茶,相信喜爱普洱茶的人都喝过,这种茶叶对比其他压制形的普洱茶来说,是省去了开茶的步骤的,而其他的冲泡方式是相同的。但是,在冲泡普洱小沱茶的时候也是需要注...

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  • 普洱沱茶和饼茶有什么区别?

    众所周知,普洱茶堪称是茶中珍品,养生健康好茶,喝功效非常多,所以备受众多茶友们的喜爱。关于普洱茶中的沱茶和饼茶,大家可以立刻得知其中的区别,但是对于不太懂茶,不太经常...

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  • 冲泡普洱小沱茶需要撬茶吗?

    喜欢喝普洱小沱茶的人都知道,它是一种圆圆的,个头小小的形制茶,携带方便,易于冲泡,可以随带随泡,所以受欢迎度是非常高的,一颗普洱小沱茶的重量有5克、8克、10克的,一个刚刚...

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  • 普洱小沱茶适合什么人喝?

    普洱小沱茶是一款来自于古老神秘之都云南省的茶叶,茶叶品质香气浓郁、口感醇厚、回味无穷,再加上是一款后发酵茶,茶叶的喝功效非常的多,所以向来就成为了不少养生人群的健康...

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