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六安瓜片

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
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  • 六安瓜片开采啦,附其它知名茶叶的采摘指数

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  • 冲泡六安瓜片能用紫砂壶泡吗?

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  • 六安瓜片茶口感如何?

    “六安瓜片”,采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽...

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  • 六安瓜片品质真的好吗?

    浴火重生,苦尽甘来,六安瓜片保持着传统的制作工艺,不因复杂而敷衍,亦不因精细而失去耐心。在对火工的巧妙运用和拿捏中,将一片普通的叶子炼制出奇崛的底蕴和香气,是一种独具特色的...

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