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千两茶

千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

由于千两茶的越陈口感越醇和,因此千两茶适宜堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方。
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    黑茶的泡法1.茶具。冲泡安化红茶,要选择粗糙大气,能过滤茶汤的茶具。一般用厚壁茶壶、陶罐冲泡(或煮着喝);马克杯和茶杯最好配透明玻璃器皿,方便查看汤色2.用水选择。水质:泉水、...

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    红茶在中国历史悠久。几千年来,红茶一直是西北少数民族的“生活饮料”。当地有句话叫“三天不吃饭不如一天不喝茶”。在日本被称为“减肥茶”,在韩国被称为“美容茶”,是现代中...

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  • 安化千两茶的制作工艺与晾晒

    当然是云南普洱茶推荐买好茶到茶一网品种多品质也好不错的安化千两茶的制作工艺与晾晒第一步,取茶:剪开篾篓,撕去棕片,剥开紧贴于茶胎的蓼叶,然后用锤子和锉子撬取茶叶备用,也可先...

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    1.传统喝法(煮茶)围坐在火炉旁,品茶,聊生活,真好。烹饪前建议浸泡五次左右,城市室内建议使用“陶罐电饭锅”。先用开水洗净,然后放入茶壶中,慢慢煮开,再煮5分钟左右。2.黑茶+奶茶叶...

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    冬天来了,用炉子煮红茶是很多茶爱好者的选择,但是如何把红茶煮好呢?你有什么建议吗?什么黑茶适合煮饮?1.煮茶时,以压茶和陈年红茶为佳,因为压茶和陈年红茶形式能更好的锁住香气和口...

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  • 黑茶的秘密

    黑茶里的“金花”是什么?在高倍放大镜下,“金花”呈金黄色,形似球形蘑菇。大量研究和临床资料表明,冠突散囊菌的功效与灵芝孢子粉非常相似,能有效增强人体免疫力,防癌、抗氧化、抗...

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